La realizzazione di una nuova “casetta” in legno posta nel giardino dell’Istituto Casa San Giorgio di Brissago, ha dato libero spazio alla fantasia sul modo di poter utilizzare questo nuovo spazio a disposizione. È nata così l’idea di condividere con i residenti un pranzo a base di raclette in un ambiente diverso dal solito. Gli anziani hanno riferito di essere rimasti piacevolmente sorpresi dall’atmosfera creatasi, per loro era come ritrovarsi in un bel chalet di montagna, sostenendo che “mancava solo il camino”! Questa occasione ha permesso di rievocare indimenticabili ricordi del passato e di condividere un momento speciale in compagnia.